5 de novembre de 2020 / Baqueira
Per Antonio Hernández.
Els millors restaurants de Baqueira quan estiguis esquiant a les pistes
S'acosta el final de l'any i amb ell l'hivern, una temporada especial per sortir de viatge a explorar les meravelles de la muntanya passant una estona agradable mentre ens...
S'acosta el final de l'any i amb ell l'hivern, una temporada especial per sortir de viatge a explorar les meravelles de la muntanya passant una estona agradable mentre ens llisquem a la neu. Una experiència que es torna encara més espectacular quan decidim dirigir-nos a la joia natural de Baqueira Beret, la millor estació per esquiar a Espanya.
No obstant això, la neu blanca i rebre una de les classes d'esquí a Baqueira no pot ser l'únic motiu de la nostra visita. Aquesta destinació turística, freqüentada fins i tot per la reialesa espanyola, disposa de la millor selecció de gastronomia amb restaurants per a tots els gustos. Perquè puguem gaudir de la millor experiència possible en el nostre viatge a Baqueira i ens emportem un magnífic record.
Això comporta un problema:On menjar a Baqueira Beret? Hi ha una gran quantitat d'opcions gastronòmiques tant dins com fora de la pista d'esquí. Per això, ens hem pres el gust de fer el llistat dels millors restaurants on menjar a Baqueira. Tant per als visitants que desitgen tenir un sopar romàntic a la llum de les espelmes, com per a aquells amics que volen degustar un plat de cinc estrelles enmig de la seva sessió esportiva a la pista d'esquí, com per als que no volen parar d'esquiar i només volen un bon entrepà.
L'après\-ski a Baqueira: la nova tendència a les estacions d'esquí
L'après\-ski és la nova tendència d'entreteniment dins del món de l'esquí, el snowboard i altres esports d'hivern, i a poc a poc ha pres tanta força a l'estació de Baqueira Beret com una solució senzilla i amena per millorar l'estada dels milions de persones que es dirigeixen als Pirineus espanyols.
Segurament, si ja has estat en un après\-ski, saps a què ens referim. Consisteix simplement a pistes o establiments especialment preparats per permetre una estona de socialització, música i bona festa, durant i després de gaudir d'una jornada d'esquí.
No et perdis una de les festes al palau hivernal del Moët Winter Lounge
Situat a la cota 1850 de la zona d'Orri i construït a l'estil d'una cabana de fusta amb una àmplia terrassa ideal per prendre una copa mentre socialitzes amb els altres esquiadors. És un lloc ideal per menjar a les pistes, ja sigui un àpat romàntic o un esmorzar abans de pujar amb els telecadires del Jorge Jordana o Jesús Serra. On podem començar un dels bons classes de snowboard a Baqueira per part dels professors federats de Base Norte o començar el nostre dia d'esquí.
Un dels avantatges de gaudir d'un àpat al Moët Winter Lounge és la varietat d'ambients. Inicialment hi ha la magnífica terrassa, que es va haver d'ampliar el 2014 per la gran quantitat d'esquiadors que volien tenir els seus moments d'après\-ski al local. Per millorar l'ambient amb la magnífica vista, el Moët Winter Lounge s'aclimata amb una sèrie d'estufes i gandules. On és possible gaudir d'un ambient nocturn amb les millors festes de tot Baqueira\-Beret.
Dins del repertori culinari del Moët es troben el pa de cristall, amanides, costella de bou i ostres: una delícia absoluta en un ambient súper acollidor!
Els millors restaurants a Baqueira – Beret
Com hem dit més amunt, existeixen massa (i excel·lents) opcions per menjar a Baqueira. Per aquest motiu fem una recopilació per zona, de manera que si et trobes a l'estació després d'una classe d'esquí a Baqueira o gaudint d'un dia a l'estació, sempre tinguis a mà una excel·lent referència de quin restaurant és l'ideal per a l'ocasió.
Refugi Sant Miquel – Zona Bonaigua
Aquest refugi a més de dos mil metres d'altura és una destinació obligatòria en visitar Baqueira Beret. Per als amants d'una bona beguda selecta, amb un ambient acollidor i modern. És un bar que al seu interior amaga una cerveseria de la millor qualitat, oferint com a acompanyants tapes i pinxos simplement deliciosos. També inclouen al menú calamars fregits amb el toc de la regió, torrades de bolets i pernil ibèric.
Cap del Port – Zona Bonaigua
Aquesta és una de les opcions ideals per als que desitgen menjar o esmorzar a les pistes a mitja jornada d'esports de neu. Ja que s'hi pot arribar lliscant sobre esquís o un snowboard, o amb cotxe. A la planta baixa d'aquest bonic i pintoresc establiment hi ha un menú a l'estil cafeteria amb una terrassa, mentre que a la part superior s'accedeix a un restaurant lleugerament més formal amb un menú de menjar tradicional. És una destinació ideal quan s'està passant uns dies en família a l'estació de Baqueira.
Restaurant Cinco Jotas – Zona Baqueira
Sempre present a les recomanacions gastronòmiques per menjar a l'estació de Baqueira. És una proposta de carns a la brasa tan robusta com la seva decoració de pedra i fusta. Amb una àmplia selecció de plats en parella, amb amics o per a tota la família, entre els quals pot destacar fàcilment el pernil d'aglà, una exquisitea totalment ibèrica.
El Bosque – Zona Baqueira
La cafeteria es va renovar l'any 2017\. El restaurant El Bosque s'ha convertit en una altra de les opcions més populars a l'hora de menjar a Baqueira, just al peu de les pistes, amb espais amplis i força còmodes.
Dins de la proposta gastronòmica, El Bosque és ideal per esmorzar a les pistes o menjar de Baqueira Beret. Té taules amples i zona per deixar els estris esportius, disposa d'un menú variat al llarg del dia amb amanides, menjar ràpid, entrepans, plats i tot tipus de begudes.
Bar 1500 – Zona Baqueira
El Bar 1500 és una opció tant per prendre una bona copa com per menjar a l'estació de Baqueira. Amb una àmplia selecció de dinars i menjar per als que acaben una jornada divertida a les pistes, la seva selecció de menjar espanyol és tan extensa com deliciosa. A més, els dissabtes compta amb ambientació amb música de DJ.
Bar\-Restaurant 2200 – Zona Baqueira
Situada a la cota que li dona nom, aquesta cafeteria-bar és ideal per esmorzar a Baqueira. Disposa d'una arquitectura senzilla i elegant després de la seva remodelació el 2019\. Compta amb una de les terrasses més grans de l'estació, on degustaràs una excel·lent selecció de plats de pasta, olla aranesa i entrepans.
Restaurant Pla de Beret i Bar Eth Audeth – Zona Beret
Lidera les propostes de l'àrea circumdant de Beret. Aquest local es troba amb una ambientació muntanyenca rústica i un estil tradicional tant en la seva arquitectura com en els seus plats típics de la Vall d'Aran. Especialitzat en carns amb un popular menú de barbacoes ideal per al clima fresc de la muntanya.
És una de les millors propostes per menjar a les pistes de Beret. Disposa de diverses opcions prou a prop dels remuntadors i de l'aparcament per complementar una bona sessió de snowboard amb una deliciosa carn a la barbacoa cuinada a l'estil gourmet.
A la part inferior del restaurant es troba el Bar Eth Audeth amb una extensa varietat d'entrepans per passar una estona agradable a l'estil après\-ski de la zona, ideal per després traslladar-te a una de les festes del Moët Lounge.
Barral Blanhiblar – Zona Beret
El solàrium del Barral Blanhiblar, accessible des del telecadira Blanhiblar, és meravellós. Ofereix una de les panoràmiques més envejables per menjar a l'estació de Baqueira\-Beret. Aquest no és el seu únic atractiu; de fet, és popular pel seu pernil ibèric d'aglà. Podent acompanyar els teus àpats amb la seva gran col·lecció de vins.
Audi Quattro Bar – Zona Beret
Amb finestres panoràmiques, aquest Bar és una meravellosa opció per prendre una copa o menjar a les pistes de la zona de Beret. Dins de les recomanacions gastronòmiques destaquen el pinxo de foie, els entrepans de botifarra, els aperitius Espinaler i la sobrepassada de Menorca.
Parrec Dossau – Zona Beret
És una excel·lent opció per degustar més que la gastronomia en el moment de menjar a la estació de Baqueira. Ja que mentre pots gaudir d'un exquisit entrepà a la part més alta de Beret, entre els quals destaquen entrepans, hamburgueses, begudes frankfurts i el bocata Dossau, amb excel·lent música de fons.
Parrec Argulls – Zona Argulls
Situat en direcció a Bonaigua, ofereix excel·lents entrepans i aperitius diversos per obrir la gana per als seus caldos i botifarres a la brasa; destaca la seva terrassa solàrium amb panoràmica. Segons l'opinió dels locals, és un excel·lent lloc per esmorzar a les pistes de Beret. Sobretot els dies següents, en què el temps a baqueira ha estat de neu i tenim les condicions perfectes de neu pols.